食堂承包

发布时间:2022-12-26 文章来源:本站原创 阅读量:956

根据中华人民共和国相关法律规定和业务流程与本企业单位签订团体共餐合同,承接其食堂社会化经营服务:
一、常规食堂承包方式

甲方:    

乙方:-------餐饮管理服务有限责任公司

1. 我方派遣专业精干服务团队进驻,根据客户要求,提供专业周到的餐饮服务。

2. 厂方免费提供现有厨房装备,食堂人员住宿等。

3. 水电燃料作为员工的福利补贴一般由厂方承担,也可共同商议。

4. 承包期内必须添置或更换物件由我方提出申请,由客户负责。因我公司使用不当或人为损坏的,要进行维修或更换的由我方负责。

5. 我公司垫付30天伙食费用,即先吃饭后付款方式,于次月15日前结清上月餐款乙方提供餐饮发票(专票或普票)

6. 对新建食堂企业,我公司可提供全套厨房设备及厨房规划等服务。

7.食堂与超市作为乙方独家经营合作条件甲方表示认可,未经乙方允许不得出现第二家食堂,由此带来损失和合同终止的,甲方承担全部损失 。

8.多数企业餐厅实行固定就餐模式,早餐多以4-6元、中餐8-15元、晚餐8-15元套餐为主,此模式占比合作企业75%。也可企业补贴到员工卡里自由消费,餐厅设置多个窗口,8-15元套餐、也有自选餐,一菜一价,设置多个特色窗口。

9.包间服务:为更好服务企业,多数食堂都会设立包间用于临时接待客户服务,我公司运营酒店、商务包间接待、服务礼仪,均可出色完成各项任务

10. 以上未尽事宜由双方根据实际情况面谈。

二、智慧食堂方式(智慧餐厅图)

1.智慧称与软件系统一般由甲方投资,乙方管理运营,也可协商由乙方投资.

2.餐厅建设初期我们介入规划为佳,可以把所有细节考虑周全,线路和动线一次布局完成,已经成型餐厅我方拿出整改方案,甲方认可后进行装修和施工 。

3.根据企业人数设置明档特色窗口多少,如羊汤、重庆小面、特色米线、水饺

4.根据企业人数设置智慧称个数和收银软件系统,保障够用不浪费。

5.优势一:就是提高员工满意率,一般由8-12个大荤、6-8个小荤、6-8个素菜、6个凉菜、6个面食、3例汤、3个粥类,菜品非常丰富,员工自由消费。

6.优势二:花样多、品种全、员工满意率就高,最主要是原来花15元吃三菜一汤,现在可以吃到6-7样,而且都是自己喜欢的,极大提高员工在企业自豪感。

7.优势三:弘扬中国传统美德,节俭-我们这里说的节俭不是少吃,而是每一分钱都花在喜欢的菜品上,平时窗口三菜一汤不喜欢吃可能留下扔掉了,造成资源浪费,使用此模式后一菜一价,又是按克数计费,大家都会精准取餐,每月浪费率比传统模式降低70%,相反满意率则提高至90%。

8.企业给名单后可实现员工线上充值,员工只需用餐后刷脸操作就行,简单高效。

9.2023年正式推出智能化炒菜机器人与智慧称结合模式,打造新型智能快餐连锁店模式,依托中央厨房半成品制作配送,净菜配送等,各连锁店可实现基本无油烟、无切配粗加工、无面点间等高校运作模式,有效节约40%人工,使得信品源成为餐饮界一匹黑马。